Naložené maso

Potřebujeme: (porce pro 4 osoby)

  • půl kila masa (naklepané kotlety nebo kuřecí prsa vcelku nebo na kostky)
  • 2 vejce
  • 2 vrchovaté polévkové lžíce solamylu
  • 1 vrchovatá polévkové lžíce hořčice
  • 1 polévkové lžíce magi
  • 1/2 čajové lžíce soli
  • 2-3 stroužky česneku (utřít)
  • trošku pepře - nepřehánět :-)

    Postup:
    Dáme kromě masa všechno do misky, dobře rozmícháme, přidáme maso
    a necháme přes noc uležet. O půl dvanácté to šoupnem na pánev
    na rozpálený olej a smažíme do zlatova po obou stranách.Ve dvanáct
    k tomu přidáme hranolky, oblohu ze zeleniny a pak už jenom chrochtáme.:-)

    Foto: (kliknutím se obrázek zvětší)

    		•