Vánočka
Potřebujeme:
2,6 dl litru mléka
4 lžíce oleje
1/2 kila hladké mouky
4 lžíce cukr krystal
1 vanilkový cukr
1/2 kostky droždí
1/2 lžičky soli
1 vejce (jen žloutek) - na potření potíracím pérem:)
Postup:
Šoupneme postupně v pořadí jak je napsáno do domácí pekárny a zvolíme
program "těsto 1,5 h.". Vyděláme na pomoučněný vál a rozdělíme na 6
stejných dílů a vyválíme 30cm šulánky o průměru cca 1,5-2 cm.
Teď přijde to nejlepší - pletení.:)
Na jedné straně spojíme a začneme splétat dle klíče:
P1 - L1
L2 - P1
L1 - L3 <-
P2 - L1 |
P1 - P3 |
L2 - P1 >-
Dáme upletené na plech na pečící papír a necháme kynout pod utěrkou
asi 30 - 40 min. Pomašlujeme brkem po celé ploše vajíčkem. Pečeme
předem vyhřáté troubě na 180 st. 20 min. Poté (jak chytne barvu)
přikryjeme alobalem a pečeme ještě 10 min.
A je to:)
Foto: (kliknutím se obrázek zvětší)
|